弘前の桜祭りへ、予約成立

暖かい一日でした。

本日で、造幣局の桜の通り抜けは終了。
ニュースによると、やっと７〜８分咲とのこと。

開催期間が１週間と決まっているのでしかたがないですが、
週末まで延長してもらえたらなぁ、と思いました。


今年は、まだ、花見をしていません。

すべて、再来週の、弘前の桜祭りのために。


ｐｓ　弘前から電車で３０分（秋田県境付近）の所の
　　　温泉旅館に空室が出て、予約成立となりました。

　　　これで、温泉と桜の癒し旅行が確定です。

最悪！ 黄砂で覆われた街

いつの間にか、腹具合がかなり良くなっていた。
これは、きっと、神経性胃腸炎だったと確信。

ハッキリ言います、二度とあの仕事はしません。
業務命令だろうが、これは断固拒否します！


おまけに、今日の黄砂はあまりにもひどい。
街中が黄色で、砂埃に塗れ、視程も悪く、空気も悪い。
気持ちがむしゃくしゃする。



ということで、憂さ晴らしで、カラッとした気分になりたく、くしうまさんへ。

今日は、フランス産のシャルドネ（白）フルボトルをオーダー。
これは、有機栽培のブドウが使われており、ブドウの繊細な香りと味が楽しめる。
甘酸っぱく、味は濃く、しかし繊細さが残っており、なかなかのレベルのワインだなぁ。
（くしうまさんの白ワインでは最も高価だが、味もすばらしいので、価値ある一本）

タケノコを始めていただき、桜鯛の白子など、春の食材を次々に出していただいた。




《本日のお食事処》
揚げ処くしうま　　17:00-23:00　水曜不定休

とにかく、今日は早く帰って、さっさと寝てしまおう。

宵のうちから夕方まで、ずっと１８度前後の蒸し暑い一日。

４月１日は、当社の入社式の日。
世間的には日曜日だから、明日の４月２日に入社式をするところも多いようだが、
入社契約日は４月１日だから、
　何曜日かにかかわらず、４月１日に入社式をするのが当社の社長。


昼過ぎから雲行きが怪しくなり、午後には雨がぽつぽつ。
そして、夕方過ぎからは、傘が必要な程度の雨になる。


夕方は、豊中のご隠居宅に出かけ、出張料理人を役をする。

伊万里牛のすき焼きと韓国うどん、
養殖本マグロのトロカマ、塩焼き
空豆、莢ごと丸焼きにして蒸し焼きに、
ワケギ、鯛味噌和え、、、